Koncom septembra príde do jedální Delirestu v areáli našej spoločnosti variť maďarské špeciality hosťujúci šéfkuchár Zoltán Szilvágyi.
„Spoločnosť Delirest pôsobí v štyroch európskych krajinách (Slovensko, Česko, Maďarsko a Rumunsko). Pred časom sme prišli so zaujímavou novinkou CEE Chef Exchange – čo je vlastne výmena šéfkuchárov v rámci jednotlivých krajín. Šéfkuchári, ktorí varia v jedálňach v U. S. Steel Košice – Fero Sedlák a Monika Tóthová boli pred časom variť v Maďarsku, v piatich prevádzkach od Budapešti po východné Maďarsko. Pripravovali tradičné slovenské jedlá - bryndzovú polievku demikát a hovädzie mäso v kôprovej omáčke s knedľou. Maďarskí zákazníci boli veľmi spokojní a naše špeciality im chutili. Teraz k nám na výmenu príde hosťujúci šéfkuchár z Maďarska“ priblížil tento zaujímavý projekt Gabriel Vrzal, regionálny riaditeľ prevádzky Delirest.
Zoltán Szilvágyi z Budapešti bude variť tradičnú gulášovú polievku s mrveničkou a kurča na Bakonyi spôsob s tvarohovými rezancami. Ochutnať jeho špeciality budete môcť 25. septembra v jedálni vo Vstupnom areáli, 26. septembra v jedálni ÚMD a 27. septembra v Repre reštaurácii.
Program hosťujúcich šéfkuchárov bude pokračovať, takže sa budeme môcť tešiť na ďalšie autentické jedlá pripravené šéfkuchármi z Čiech a Rumunska.
