
Zajtra, 6. augusta budete môcť v našich jedálňach ochutnať tradičné slovenské jedlo pripravené netradične.
Autorom receptu na Tradičný zemiakovo cuketový prívarok s pomaly pečenou morčacou sekanou s údeným oštiepkom a restovanou chrumkavou slaninou je šéfkuchár František Sedlák.
Na túto špecialitu pozýva šéf značky Delirest Oliver Klapáč: „Sekaná sa väčšinou robí z bravčového mäsa, v tomto jedle bude použité morčacie stehno a pridaný bude aj údený oštiepok. K sekanej sa podáva zemiakový prívarok, ktorý bude v tomto prípade doplnený o cuketu. Je to modernejšia verzia tradičného jedla.“








